Tuesday, May 17, 2011

Frozen Yogurt From Sour Sally

Yogurt yang merupakan hasil fermentasi bakteri dari susu ini memang sedang menjadi pusat perhatian di dunia kuliner, karena banyak sekali resto atau cafe yang mulai menjajakan menu frozen yogurt sebagai pilihan menu utama.
Frozen yogurt merupakan menu dessert yang dibuat dengan bahan dasar yogurt lalu dibuat menyerupai Ice Cream namun dengan tekstur yang lembut, frozen yogurt memiliki kadar lemak yang lebi rendah jika dibandingkan dengan susu, manfaat yang di dapat jika kita mengkonsumsinya adalah :

1.  Yogurt memiliki fungsi yang kuat untuk masalah pencernaan, karena bakteri yang terdapat dalam yogurt dapat membantu melancarkan sistem pencernaan kita.


2. Mampu menurunkan kadar lemak dalam tubuh, terutama di daerah perut.


3. Dapat membantu meningkatan sistem kekebalan tubuh agar tubuh tidak mudah terserang penyakit atau virus apapun.

Dan masih banyak lagi fungsi yang terapat dalam yogurt, untuk mengkonsumsi frozen yogurt saat ini tidak perlu repor-repot dengan membuatnya sendiri, karena menu frozen yogurt sudah bisa ditemu dimana-mana sebut saja Sour Sally, outlet yogurt yang sudah berdiri sejak tahun 2008 ini memang cukup menarik, terbukti dari beberapa tahun silam Sour Sally mampu menjadi Brand pertama yang memiliki jumlah penggemar cukup banyak, ikon gadis kecil dengan memakai dress berwarna hitam serta stocking hitam putih ini memang cukup menarik perhatian banyak kalangan saat itu. 




Pertama hadir Sour Sally menampilkan rasa yogurt yang plain, dengan beberapa pilihan topping seperti potongan buah segar, sereal, almond, permen, dan maih banyak lagi jenis toppingnya. Namun saat ini Sour Sally sudah mengembangkan banyak rasa seperti Pinklicious, green tea, Bubblegum. Dan bukan hanya frozen yogurt saja yang ditampilkan di sini, Sour Sally juga menyediakan menu smoothie yang juga tidak kalah menarik.




Mengenai harga Sour Sally mungkin sedikit lebih mahal, tetapi itu tidak mengurangi kecintaan penggemar yogurt akan Sour Sally, untuk saat ini Sour Sally sudah cukup berkembang di beberapa kota lainnya di Indonesia, bahkan Sour Sally juga merambah hingga ke Malaysia dan Singapura.

Monday, May 9, 2011

Makan di Dapur?

Kembali posting dan kali ini kayanya bakalan seru karena pembahasan kali ini adalah mengenai Kitchenette, mungkin belum terlalu banyak orang yang tahu mengenai Kitchenette. Restaurant yang satu ini menyajikan konsep yang cukup menarik, karena saat masuk kedalam kita langsung disambut dengan gambaran seperti apa dapur yang sebenarnya. tenang bukan dapur kotor yang harus dibayangkan, melainkan dapur bersih yang nyaman sekali,saja dekorasinya yang menggambarkan kehidupan dibalik sebuah restaurant.

Kitchenette yang merupakan bagian dari sebuah group besar bernama Ismaya Group ini mampu menarik perhatian dengan segala bentuk penyajiannya, mulai dari konsep tempat hingga konsep dari menu-menu yang disajikan. Restaurant yang satu ini memang mengutamakan kenyamanan untuk setiap pengunjungnya, baik yang hanya ingin sekedar nongkrong, makan siang atau makan malam sekalipun.


Menu-menu pilihannya pun menarik, mulai dari menu Maid Fried Rice, Grilled Chicken, Mushroom Avocado Salad serta untuk dessertnya pistachio cake yang menggoda kuenya yang ditaburi dengan cacahan atau potongan dari pistachio menambah rasa gurih di setiap suapannya dan Abigail Crepes yang disajikan dengan Ice cream diatasnya mampu menambah selera makan. Ditambah lagi dengan pilihan dari menu minumannya yang juga menarik seperti lychee martini, Manggo Juice.



Dan untuk yang lebih uniknya lagi, Kitchenette sengaja memberikan nama-nama yang unik seperti Thedore, Arnaud untuk menu galettes, serta Emma,Claudette, Jessie untuk menu crepesnya. Selain konsep dari tempatnya yang memang menyenangkan dan nyaman, nama dari setiap menunya pun disajikan unik dan menarik serta untuk rasanya juga tidak kalah menariknya.


Sumber : OpenRice

Thursday, May 5, 2011

Chicken Crispy Yummy

Ada menu baru untuk para pecinta kuliner, Gimme 4 Finger adalah pilihan baru untuk kalian yang senang sekali dengan menu makanan yang berbahan dasar Ayam, karena Gimme 4 Finger menyediakan pilihan menu paket, untuk urusan design tempatnya saya akuin Gimme 4 Finger seru banget karena tema yang diangkat lebih ke arah underground dengan konsep yang sangat santai dan memberikan kesan tersendiri bagi para pengunjungnya.
Kebetulan waktu saya kesana, pas lagi soft openingnya jadi cukup rame karena buat para pengunjung yang menggemari boyband Sm*sh bisa dapet tiket nonton konser mininya hanya dengan membeli paket yang berharga Rp 50.000, untuk masalah menunya cukup menarik dari mulai rasanya hingga tampilannya, ayamnya yang crispy dan bumbunya yang terasa benar-benar menggugah selera, ditambah dengan ras kentangnya yang ditambahkan bubuk seperti potongan daun menambah rasa gurih dan khas, yang seru lagi rasa dari ayamnya enak banget engga basah dan bikin nagih banget.
Untuk harga mungkin memang terbilang agak mahal, tapi menurut saya masih sepadan dengan rasa yang ditampilkan.

Wednesday, May 4, 2011

birthday cupcake

Kue lucu bernama cupcake ini emang bener-bener menggoda banget, kalo ngeliat wujudnya kayanya engga tega banget deh mau makan, Cupcake sekarang ini udah bisa ditemuin dimana-mana, dan serunya lagi Cupcake sudah banyak banget variasi rasanya, mulai dari yang rasa mocha, green tea/matcha, Red Velvet, Almond, dll. Yang lebih serunya lagi adalah hiasan atau toppingnya itu bener-bener bervariasi banget deh, mulai dari yang bentuk tokoh kartun, alat olah raga, alat make up, bentuk tas, bahkan sampai toga untuk yang akan wisuda.
Banyaknya tempat-tempat cupcake di Jakarta dan kota-kota lainnya tidak menjamin rasanya akan enak sesuai dengan bentuk tampilannya, kalau saya pribadi lebih suka cupcake dari tea party untuk rasa kuenya bener-bener engga bikin kita eneg atau ninggalin rasa aneh dimulut, karena untuk kuenya sendiri pas banget rasanya, engga cukup sekali makan pasti akan penasaran sama rasa-rasa lainnya yang mereka sajikan, untuk masalah harga saya rasa engga akan terlalu jadi masalah mengingat rasa dan bentuknya yang memang lezat.

Cupcake sendiri sudah bisa menjadi pilihan bagi yang ingin memberikan hadiah untuk acara ulang tahun, acara wisuda, arisan dll, banyaknya peminat cupcake memang melonjak pesat dari tahun-tahun sebelumnya, terbukti dari banyaknya orang yang membuka usaha dengan menyajikan cupcake sebagai menu utamanya.
jadi untuk OpenRicers yang bingung mau ngasih hadiah apa untuk orang terdekatnya coba yuk ke Tea Party yang terletak di Plaza pondok Indah, Cupcake yang satu ini recommended banget loh :D