Santai bersama teman di Amigos

Menyantap sajian khas meksiko sambil ditemani alunan musik meksiko memang selalu mengasyikkan. Nah salah satu tempat favorit saya untuk menyantap menu ala meksiko yaitu Amigos restaurant. Lokasinya berada di Bellagio Mega Kuningan tidak terlalu jauh dari tempat saya beraktifitas sehari hari. Saat berkunjung ke tempat ini kita akan melihat pernah pernik khas meksiko seperti poncho dan aneka replika kaktus serta tidak lupa sombrero. Datang ke tempat ini akan lebih terasa nyaman jika bersama teman. Yah sesuai dengan nama Amigos itu sendiri yang artinya teman dalam bahasa Meksiko.

Sambil bercengkrama dengan teman akan terasa lebih lengkap lagi jika ditemani dengan Nachos Fiesta yang terditri dari nachos dengan kacang merah, guacamole, keju dan sour cream sebagai pelengkap dan penambah rasa. Selain Nachos, masih ada menu khas meksiko lainnya seperti Quesadillas (Mexican Pizza), Fajitas, Tacos, Tostadas, Mexican Rice dan Burritos. Terdapat 3 jenis saus sebagai pendamping kita memakan tacos yaitu salsa sauce, green salsa sauce dan chopped onion sauce. Eitss.... santapan tidak akan terasa lengkap tanpa penutup kan? Kita bisa mencoba sopapilla yang diberi vanilla ice cream. Hmm perpaduan tortilla, saus caramel dan bubuk cinnamon memang tidak terkalahkan. Pokoknya kalo kalian pecinta kuliner meksiko atau ingin mencoba sesuatu yang baru, restoran ini pilihan yang pas karena semuanya lengkap tersedia.

Nachos With Salsa Sauce!

Lagi musim hujan gini emang paling enak kalo ngemil. Namun kadang-kadang kita paling males pergi ke tempat makan terdekat untuk sekedar mencicipi camilan. Camilan khas meksiko yang satu ini favorit saya banget dan memang gampang dicari di resto-resto yang menyajikan Mexican Cuisine.

Yak, Nachos With Salsa Sauce!

Saya mau bagi bagi cara membuat Nachos With Salsa Sauce yang gampang mudah dan cepat :)

Bahan-bahannya mudah banget kok!
Tortila chips
Tartar sauce atau bisa juga diganti dengan salad dressing atau mayonaise
Bawang bombay
Paprika
Lemon

Cara membuatnya:
1. Siapkan mangkuk dan tuang tartar sauce sebanyak 7 sdm
2. Masukkan juga potongan paprika dan bawang bombay
3. Masukkan perasan air lemon secukupnya dan aduk hingga merata
4. Tunggu sekitar 5 - 10 menit

Jadi deh Salsa Sauce sebagai teman pendamping Nachos.. Sederhana dan mudah ;)