Sushi Panggang Yang Groovy!

Banyak dari kita yang enggan menyantap Sushi karena tidak suka dengan rasa ikannya yang mentah. Tapi di beberapa tempat sushi anda juga dapat mencoba perpaduan sushi dengan rasa sushi yang terasa matang. Salah satu dari tempat tersebut yaitu sushi groove yang bisa dijadikan tempat makan dengan fusion sushi nya yang tak kalah lezat. Dengan konsep yang menjangkau kalangan anak muda, Sushi Groove menawarkan varian sushi dengan cara yang lain sebut saja menu burger sushi dan sushi pangganya.

Beberapa kali saya datang ke tempat ini dan mencoba dynamite avocado sushi roll ala sushi groove. Tampilannya sungguh unik yaitu 2 nasi sushi dipadatkan sebagai pengganti roti pada burger dengan isian di dalamnya yaitu daging burger dengan tumisan bawang bombay dan campuran saus teriyak. Nah kemudian ditambahkan avocado sebagai topping dan semua itu ditutupi dengan selembar nori besar. Kebayang dong rasanya yang unik di lidah. Untuk menu sushi panggangnya saya pernah mencoba Tokyo Meltdown Roll. Bentuk sushinya dibuat kotak dengan bungkusan alumunium foil kemudian dibakar. Rasa daging dan mayonnaise bakarnya terasa lumer di mulut. Pokoknya untuk yang ingin mencoba sushi dengan cara yang baru menu di atas wajib banget di coba. Selain menu tersebut masih ada menu lain seperti Krakatau Roll, Flying Geisha Roll, Rock & Roll, Fire Island Roll, Mayonaise Dream Roll hingga menu klasik seperti, California Roll. Selain makanan yang lezat dan unik konsep sushi groove juga sangat groovy dengan jajaran kursi baris ala sushi bar dan juga tata lampu dan dekorasi yang sangat anak muda sekali.